Menü “Bib Gourmand”
Genießen Sie unser 3-Gänge-Wahl-Menü,
pro Tisch serviert zum Mittag- und Abendessen.
Marmoriertes Seehechtfilet | Zitrusfrüchte | Gurke | Granny Smith Apfel |
Lackierter Schweinebauch | Schweinenacken | Maisstrukturen | Liebstöckel |
Kabeljau | Strandflieder | Queller | schwarzer Venusreis | Spinatöl | Miso – Hollandaise |
Ardennen Rindfleischbavette | Erbsengratin | Bohnensorten | Pastinaken | Sauce Madeira |
auswahl von:
Dunkle Schokolade | Amaretto | orange | Mandel |
Pfirsich | weiße Schokolade | Prosecco | Kardamom |
Unser Bib Gourmand-Menü kostet € 39,00 pro Person.
Sie haben die Möglichkeit das Menü zu einem 4-Gänge-Menü mit einem warmen Zwischengericht zu erweitern. Zuschlag € 17,00 pro Person.
Käse, vier verschiedene Arten statt Dessert Zuschlag € 9,00,- p.p.
Das Menü ist zum Mittag- und Abendessen erhältlich. Am Donnerstag und Freitag von 12 bis 14.30 Uhr und ab 17 Uhr. Samstags und sonntags ununterbrochen verfügbar.
Es ist immer möglich, aus den Gerichten unseres Bib Gourmand Menu und des Menu Bellevue Ihre eigene Wahl zu treffen. ( Vorspeise € 22,00 / Hauptspeise € 33,00 / Dessert € 12,00 / Käse € 20,00)